エイ出版から２月１０日発売される「チョコレートブック」にパティシエ・シマが掲載されています。

この本は。最新ブランド、海外ブランド、手作り、国内ショコラティエなど

いま話題のチョコレートを扱うお店が網羅されたチョコレート・バイブル。

きれいに撮られた写真がたくさん使われているのに８８０円という安さ。おすすめのチョコレートガイドブックです。